Овощное Лечо(мамино)

Лечо просто вкусняшка, ням-ням, и с рисосом тоже классно!!! Я вообще новичок в приготовлении таких заготовок, но получилось все просто супер! А еще я добавила туда, тоже обжаренный, кабачок (остался от другого рецепта), так просто объедение! Теперь часто буду так готовить! Спасибо огромное за идею с рисом!!!