Tanitasmile
Тася
46 лет
Киев
Для того чтобы бобовые разваривались в пюре, можно добавить на самом кончике ножа соды. Главное совсем капельку и снять вовремя пену))) Любой горох даже самый некомильфо дойдет до нужной Вам консистенции. Кстати, сода уменьшает время варки гороха вдвое.