Фальшивые грибы из баклажан

Sana07

Aksana

47 лет
Нальчик
3 кг. баклажан и 6 болгарских зеленых перцев пережарить не очень сильно ( с небольшой добавкой масла)
когда снимете с плиты, добавить:
4 луковицы, нарезанные кольцами
3 нарезанных пучка кинзы
100 гр. чеснока
0,5 стакана 9% уксуса
0,5 ст. подсолнечного масла
соль по вкусу

перемешать, разложить в литровые банки и стерилизовать 20-25 минут

 
09 Ноя 2009 12:57

Страница 1 из 1