Драники

Gveret

Anna

80 лет
Израиль-Белоруссия
Я всегда думала,что драники - белоруское блюдо.
Но у них много национальностей. И все народы
считают драники своим блюдом.
Я делаю просто. Натираю картошку,хорошо отжимаю,
настаиваю раза три сок,пока на дне есть крахмал.
Смешиваю с натертой картошкой. Добавляю соль,
перец и все. Жарю.
Получаются очень нежными.

 
10 Ноя 2009 3:25

Страница 1 из 3