Почему блины прилипают к сковороде?

В.Редина

Яна

42 года

Обычно блины прилипают, если муки маловато, бывает и надо -то чуточку добавить, я смазываю кисточкой легонько или же вилку обматываю бинтом и так смазываю. Получается нежирно. НО у меня блины начали прилипать реально к любому виду сковород, когда на сыворотке стала печьSad Видно дело в сыворотке. И когда на кефире делала, то прилипали. А на молоке без проблем. А консистенцию теста вы научитесь определять с опытомSmile

 
10 Ноя 2009 21:04

Страница 1 из 2