Спасибо большое за ответ,Лиличка!Я много лет проработала в супер маркете и каждый год для курабье разбирали фитини.Хотя я тогда не успевала ничего готовить,но каждый раз нам присылали подробные данные о продуктах,используемых для курабье и меламакарона.Вот на этот раз я точно попробую ваш рецепт.Уж очень красивые ваши курабьешки.Мням-мням.