Шоколадные пчёлы

painkiller34369 писал(а):

Lapulka писал(а): главное не перегреть белый шоколад Мм?

ну белый шоколад сам по себе оч капризный - его еслиперегрееш (я вмикроволновке делаю и часто этим грешу) -то он сразу комкуется и не выдавливается потом полосочками. С черным у меня практически никогда таких проблем не было он даже если и перегрется то всегда можно добавить капельку сливок и снова погреть - тогда он разойдется, а вот с белым такой финт не прокатывает - проще всего, чтобы наверняка - натереть белый шоколад на мелкой терке - насыпать в файл - не обрезать пока! - и опустить кулечек в горячую воду - чтоб он внутри кулька расплавился - а потом уже срезаешь кончик пакета и рисуешь белым шоколадом