Пирожное «Картошка» 22 копейки

irsida писал(а):

СКОЛЬКО времени охлаждать

Ну, чтоб первую порцию попробовать, то час. А вообще, я эти пирожные храню в морозилке довольно длительное время.

Делаю картошку часто, поэтому упростила рецепт "до не могу". 1 кг печенья перемалываю на электромясорубке, к нему 100г какао. Взбиваю 2 банки (380г) цельного сгущенного молока с сахаром (никакой сгущенки !) с размягченным сливочным маслом 400г

Перемешиваю, леплю картошку, обваливаю в смеси сахара и какао, и в морозилку

Но обязательно попробую рецепт Люсьены !