Торт «Raffaello»

Navinka
Тань, на 7страницах ни у кого нету фото с "резиновой подошвой". По фоткам видно, что коржи получаются рассыпчато-слоеными и воздушными.

Navinka писал(а):

а на вкус как комок сырого теста

Сложно сказать почему так получилось. Это может быть связано с особенностью духовки.

Navinka писал(а):

СУХОЙ, не пропитывается.

Значит было мало крема. С тем количеством, что в рецепте, торт не мог не пропитаться.
Думаю, что мне надо сделать пошаговые фото к этому торту, обязательно этим займусь в ближайшее время.

Navinka писал(а):

Расстроилась так как потратила на него кучу времени, ориентируясь на множество восторженых отзывов.

Ну, я и сейчас могу сказать, что торт - СУПЕР! Один из вкуснейших тортов на свете. Очень надеюсь, что ты решишься его повторить и он у тебя получится, как надо - на все сто!