x-nia
Оксана
Москва
а ещё бывает загуститель для сливок. По моему разумению, закрепитель не должен влиять на структуру взбитых сливок- только не давать им осесть, а загуститель делает сливки именно гуще, определённо меняет их структуру. И спешить с украшением с загустителем не нужно, имхо.