Тыквенник

По рецепту моей мамы.
Тыкву нарезать кубиками и поставить варить до мягкости.

Затем когда тыква была достаточно мягкая, я ее пюрировала при помощи маленького кух.комбайна

Получилось вот такое пюре из тыквы.

Затем я добавила пакетик пшенки и риса(опять эксперимент, надо было два пакетика пшенки, а у меня был только один(100 гр.), поэтому пошел в ход рис(125гр.)

Налила 1 литр молока, добавила три яйца(желтки видны на фото)Тщательно все перемешала.

Посолила, добавила сах.песка. И поставила в духовку. Выпекалось примерно около часа.
Это уже готовый тыквенник

И конечно же в тарелке


[/b]