Тирамису (без яиц)

KceHbka писал(а):

Правда, это не совсем настоящий тирамису, поскольку делается без яиц.

Оксана, терамису, что надо!
Вот что я нашла про тирамису, пишет Елена!
а я училась готовить Тирамису на Кулинарных Курсах Cookingclass. Там шеф-повар показывал два варианта - и с белками, и со сливками. Оба очень неплохие получились, но он сказал, что с белками в основном готовят в ресторанах, а в Италии - со сливками без всяких белков.