Тыквенный суп-пюре

Нашла такой супчик у Высоцкой, сделала (со своими коррективами - положив картофель -2 штучки, в оригинале его не было), хотела выложить тут, и нашла ваш рецепт, так что думаю что мое фото будет тут уместно
[img][/img]
но, я заливаю водой овощи (чтобы покрывала их) - так супчик жиже получается, взбиваю, потом сливки вливаю и до кипения довожу, а сыр тру уже в тарелку и сухарики конечно же.
а и еще: лук надо жарить НЕ до золотистого цвета, а до прозрачности - один раз чуть пережарила и вкус совсем не тот получился