Постный пирог с гречневой кашей и грибами

OmSha писал(а):

А расскажите, зачем заваркой промазывать?

Это чтобы пирожок был румяный. Я постные пироги просто сладкой водой мазала - они у меня так лучше румянились, чем намазанные чаем. Лучше всего, наверное, мазать сладким чаем