Торт «Кедровая шишка»

Инна, в восторге от твоего творения.
Очень хочу попробовать сделать такой тортик на Новый год, но кое что я не поняла.
Ты писала,

Vintage писал(а):

Ириш, заварной крем скользкий, на мой взгляд, варёнка+масло более здесь подходит , это в тот момент, когда нужно закрыть заготовку перед лепкой чешуек Удачи!!!

Получается заварной крем нужно вообще заменить или все же для прослойки его надо оставить, а для закрытия заготовки уже использовать варёнку+масло?