Печёночный салат (закуска)

Барбацуца

РИТА

59 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Анечка писал(а):
печень немного горчит, хотя свежая

Анютка, а какую Ты брала печень? Я знаю, что горчит только свинная, а я беру для салата индюшиную или говяжью ....
Может быть Ты не заметила желчь. Я всегда кусочки тщательно проверяю и "безжалостно" wink3 отрезаю поражённое место....
А вымачивают печень в молоке sharik

 
20 Ноя 2007 16:06

Страница 1 из 5