Творожно-сливочные пирожные с ежевикой

Мариночка, спасибо Вам за такие чудесные пирожные!!!! Небольшая история, связанная с приготовлением....
Вчера доча моя, ей 9 лет, просматривала рецепты на форуме и нашла рецепт бисквита у Ольги К. Вероятно хотела нас порадовать и пошла творить...
Не все получалось и она попросила помощи у меня. Поставили печься бисквит и стали думать, что бы нам с ним сотворить. И вот тут-то наткнулись на Ваши замечательные пирожные. Обычно рецепт у меня "вылеживается", ждет своей очереди...А тут так захотелось приготовить!
Отправила свою кулинарку спать, а сама занялась приготовлением...
Творогу правдо оказалось маловато. Бисквит не получилось "закрыть" творожным слоем, Вышло не так красиво, как У Вас, но вкус....просто великолепный!!! Утром доча украшала наш мини-тортик сама.Вот посмотрите, что у нас получилось...


Спасибо, Мариночка, еще раз!!!