Пирожки «Любимые» (с капустой)

Helen-BK

Елена


Москва
Очень жалко, что не получилось... sad
Теперь давайте попробуем разобраться почему.
Тене4ка писал(а):
получились как печеньки

Танюш, получилось ли вымесить тесто? Оно должно быть мягким, не крутым, но при этом не липнуть к рукам. Муку не следует сыпать всю сразу, лучьше добавлять ее по мере надобности, подмесить всегда проще, чем исправить слишком крутое тесто.
Тене4ка писал(а):
очень бледные.

Танюш, тут все зависит от духовки. Если пирожки бледные можно прибавить температуру и сократить время выпечки. Температурный режим и время выпечки я указывала применительно к своей духовке.
Танюш, а снизу пирожки не пригорели? Если немного пригорает, то при выпечке поставьть в миске воду, под противень.
Тене4ка писал(а):
сделала с картошкой,начинка очень сухая.

А начинку как готовили?

 
15 Ноя 2009 16:42

Страница 1 из 3