Шашлык дома.....

Ganna писал(а):

а по времени сколько должно мясо мариноваться?

Барбацуца писал(а):

филе замариновать на час

*****************************

*****************************

Ganna писал(а):

без добавления масла, то сколько тогда нужно майонеза? одной столовой ложки на 1кг мясо будет маловато

Жан, ну положи две (кашу маслом-не испортишь ).
А вообще-то....мясо же даёт сок и одной ст. ложки будет достаточно.....килограмм - это уж не так и много...
И потом, для "домашнего" шашлыка я предложила...

Барбацуца писал(а):

Куринное или индюшинное филе