Мармыза
Юля
44 года
Украина, Киев
Хочу предложить вам попробовать такую запеканку. Она подойдёт и любителям тыквы (как мой муж) и тем, кто не особо её любит (как я).
Фото не самое удачное, но вкус намного лучше
Нам нужно:творог-500гр, рис отварной-200гр, тыква-500гр, изюм-150гр, яйцо-3шт, сливочное масло-100гр, сахар-2ст.л, ванильный сахар-1 пакетик.
Тыкву порезать небольшими кусочками и потушить в сливочном масле. Размять в пюре.
Творог соединить с 2 яйцами и сахаром.
В смазанную маслом форму выложить отварной рис, сверху замоченный изюм, творожную массу и тыквенное пюре.
Сверху положить кусочки сливочного масла.
1 яйцо взбить с ванильным сахаром и залить этой смесью запеканку.
В духовку на 20 минут.
Прошу к столу.