Как правильно приготовить отварной картофель?

Вячеслав уже получил ответ на свой вопрос, но я, тем не менее, вставлю свои пять копеек: моя бабушка, помимо укропных зонтиков и лука, еще бросала при варке кусочек сала. Тоже замечательно!