Фокачча на минеральной воде

Lunetta писал(а):

Пеку твою фокаччу если не каждый день, то через день-два точно! Знакомые мои подсели на этот хлебушек после дегустации

Ну очень мне приятно

Lunetta писал(а):

Только муж и дети просят делать порционными лепешками.

Правильно просят, так вкусной корочки больше получается

Lunetta писал(а):

Сколько раз пекла, все время низ горел, а верх бледный, пока меня наконе-то не осенило переставить противень на самую верхнюю полку и... БИНГО - фокачча получилась идеальной!

Машенька, я очень, очень рада за тебя! У меня тоже духовка с "характером", и знаю из личного опыта, какое испытываешь удовлетворение и радость, когда наконец удаётся с ней договориться
Лепёшки классные!
Спасибо огромное за наивкуснейший отчёт