Осетинский сычужный сыр

Я плавно переплываю от одного шока в другой! Просто не знаю какие комплементы еще выразить!!! С У П Е Р Х О З Я Й К И!!! Век живи, век учись. Сыр с плесенью обожаю с тех времен, когда был доступен Рок фор, но чтобы сделать самой??? Девчонки, Я его СДЕЛАЮ!!! На ссылку зашла случайно, осетинский то уже ведь делали (случайности - язык бога). Срочно надо отдельную веточку создать! Успехов ВАМ в вашем творчестве!!!