Осетинский сычужный сыр

Ирина,

Иринча писал(а):

в баночке из под маскарпоне и туда откинуть сырок?

в принципе можно, но я не знаю размер ваших баночек
сыр сильно уменьшает свою величину пока сыворотка стекает. Баночку надо брать по диаметру сыра но по высоте намного выше.