Во-первых, огромное спасибо за самсу из тыквы - я как-то пробовала это чудо, мечтала приготовить сама и вот, мечта исполнилась
А во-вторых - как Вы намазываете маргарин? Он или очень тонким слоем намазывается, а если посильнее нажать - кусками остается, а тесто волнами идет и слой рвется.