Царский куриный рулет

Нина, спешу еще раз сказать спасибо за рулетик. Делала его уже четвертый раз. Такая вкуснятина. На завтрак самое то, даже носила с собой на работу, как перекус - на белый хлеб кусочек рулета. На этот раз делала без рукава в духовке, в качестве начинки положила лисички и омлет (с зеленью петрушки) - для красоты. Сверху обмазала майонезом и специальной обсыпкой с сухариками и кунжутом - корочка получилась очень вкусная!!
Вот что получилось:

и вот в процессе нарезки


Делала на ДР мужа, все гости были в восторге, особенно муж. Он же тоже руку приложил - помогал зашивать рулетик. А вместо книг в качестве пресса я использовала 5 литровую кастрюльку с водой - может кому то пригодится