Персиковый пудинг

Я уже проэкспериментировала с разными фруктами-больше всего моей семье понравился этот пудинг с вишней. Делаю так:мороженые вишни чуть бланширую с сахаром в собственном соку(сахар по вкусу,но чтоб не очень сладко),потом выкладываю тесто в форму и по одной кидаю в него ягоды без жидкости(предварительно охлаждённые).После того,как вынула форму из духовки,прямо на горячий пудинг лью эту самую жидкость с вишни-прямо безотходное производство После,чуть охладив,посыпать пудрой-и на стол.
Попробуйте-вкусно!