Царский куриный рулет

Оранта писал(а):

Согласись, что совсем несложно извлекать куриный скелет?

Да, зуб даю - теперь для меня это проще простого
Ловкость рук и пару движений ножом и готово!!!
А какой результат. Одну неделю я даже 2 раза подряд сделала - не надоел, домашние быстро все смели ...
И это же полезно, мясо то диетическое и так само по себе, а после духовки у меня в противне вытапливается и остается около 100 мл жира (ну там конечно не совсем жир, перемешан с соком). Но несмотря на это рулет всегда очень сочный!!! В общем очень довольна, что теперь знаю рецепт.
Спасибо !!!!