Щи суточные из квашеной капусты. С гусиком

Мышечка Викуся писал(а):

а вы разве в капусняк пшено не добавляете?

так то ж для густоты, для насыщенности, а тут такая гуся, куда же там пшено. За счет толченой картошки, большого количества капусты, морковки, наваристости бульона(это же фактически холодец сварен) получается как суп-пюре. Измельчают капусту для большей однородности пюре, но можно и длиненько порезать, это на любителя.

Мышечка Викуся писал(а):

и не с квашенной капустой

а у нас с квашенной

Мышечка Викуся писал(а):

Григорьна, делитесь рецептом капусняка пжлстаа

У нас делают именно так, как написал Иван. Здесь просто нечего добавить хотя нет, можно добавить:
это просто бомба, а не супец!