кроШ
Лариса
46 лет
Уфа
В этом случае кипяток присутствует не для погашения соды(и используется большее количество кипятка,чем для гашения),а для того,чтобы тесто отходило. Возможно, можно и не класть тут соду,я без неё не пробовала-надо попробовать.Может, дело ТОЛЬКО в кипятке,просто когда-то меня так научили,а я никак не удосужусь поробовать без соды. А когда всё нормально,всегда без соды пеку тонкие блинчики.