Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

Нинаааа!!!! я со своим обещанным отчетом!!!!
Торт потрясающий!
Гостями был поставлен диагноз - "НЕРЕАЛЬНЫЙ".
Спасибо огроное за подробные инструкции. Благодаря им у меня практически не возникло проблем с реализацией столь кропотливого рецепта.
вот он наш красавец!


и вот кусочек тебе персонально!



угощайся! Миллион тебе благодарностей!