Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

еще раз огрооооомное мерси!
в ближайшее время жди с отчетом! Фотки не обещаю (фотик накрылся ) но может быть кто-нибудь из гостей подсобит... у меня сестренка всегда камеру с собой таскает...

Очень жду отчетика, уверена, получится все несравненно божественно вкусно!

Ниночка, какая же у тебя выпечка! Красота! Конечно стоит попробовать !

Наталия О.
Спасибо, Наташ, старалась. А попробовать стоит обязательно

Ни торт, а произведение искусства! не дождусь выходных,чтобы его приготовить. Только у меня возник один вопрос. Как положить бискитный торт на песочный корж? Он не развалится при переносе?

Ингуля писал(а):

Ни торт, а произведение искусства! не дождусь выходных,чтобы его приготовить. Только у меня возник один вопрос. Как положить бискитный торт на песочный корж? Он не развалится при переносе?

Инга, спасибо! Я рада, что тортик так понравился, что уже есть планы по его приготовлению
Бисквиты не разваливаются. Я переносила на двух больших и широких ножах. То есть ими подогнала под низ, приподняла, муж страховал двумя руками, что бы не уронила Песочные коржи положила заранее на сервировочное блюдо. Блюдо поставила вплотную к съемной форме, где находился еще торт (что бы не так далеко нести) и аккуратно в четыре руки (я не уронила, но страховка прибавляла уверенности) аккуратно все перенесли Мусс хорошо застывает и склеивает бисквит, поэтому конструкция довольно надежная.

торт очень красивый
и необычный....)))
обязательно попробую его сделать )

наталия-я
Спасибо, Наташ!

Нина вы сделали такую огромную работу,да еще и нам так подробно описали,большое вам спасибо
У меня один вопросик; не получается ли суховатым верхний бисквит,или ему хватает влаги от мусса.Спасибо

iza65 писал(а):

Нина вы сделали такую огромную работу,да еще и нам так подробно описали,большое вам спасибо

Да, работа была проделана хорошая такая ))) главное результат! А результат вы видите

iza65 писал(а):

У меня один вопросик; не получается ли суховатым верхний бисквит,или ему хватает влаги от мусса.Спасибо

Нет, он совсем не сухой, мусс, пока еще жидким мы его вливаем, хорошо пропитывает влагой верхний бисквит. Получается самое то

Нина ,спасибо за ответ

iza65
Не за что, пеките с удовольствием!

Уважаемая Нина, я вчера испекла ваш торт, а сегодня угостила им своих родных. Вы были абсолютно правы в описании этого наивкуснейшего торта. Весь процесс приготовления занял у меня 3 часа, это притом что у меня почти нету опыта в кулинарном деле. Мне было достаточно следовать вашей подробной инструкции. В результате получился торт изумительной красоты и с богатым вкусом. Спасибо вам огромное преогромное. Я сегодня специально сюда зарегилась, чтобы поблагодарить вас.

Еще раз спасибо.

Нинаааа!!!! я со своим обещанным отчетом!!!!
Торт потрясающий!
Гостями был поставлен диагноз - "НЕРЕАЛЬНЫЙ".
Спасибо огроное за подробные инструкции. Благодаря им у меня практически не возникло проблем с реализацией столь кропотливого рецепта.
вот он наш красавец!


и вот кусочек тебе персонально!



угощайся! Миллион тебе благодарностей!

suerte05 писал(а):

Уважаемая Нина, я вчера испекла ваш торт, а сегодня угостила им своих родных. Вы были абсолютно правы в описании этого наивкуснейшего торта. Весь процесс приготовления занял у меня 3 часа, это притом что у меня почти нету опыта в кулинарном деле. Мне было достаточно следовать вашей подробной инструкции. В результате получился торт изумительной красоты и с богатым вкусом. Спасибо вам огромное преогромное. Я сегодня специально сюда зарегилась, чтобы поблагодарить вас. Еще раз спасибо.

Мне очень приятно получить такой добрый и восторженный отзыв. Спасибо, что написали, мне очень-очень приятно и радостно, что торт, мало-того, что практически не доставил вам хлопот в приготовлении, но еще и так порадовал своим вкусом!

Ягужинская писал(а):

Нинаааа!!!! я со своим обещанным отчетом!!!! Торт потрясающий! Гостями был поставлен диагноз - "НЕРЕАЛЬНЫЙ". Спасибо огроное за подробные инструкции. Благодаря им у меня практически не возникло проблем с реализацией столь кропотливого рецепта. вот он наш красавец! угощайся! Миллион тебе благодарностей!

Настюша, вот это да... Какой красавец у тебя получился, представляю какой фурор он произвел на праздничном столе Ты Хозяюшка и Кулинар с большой буквы, молодец!
Я же говорила, он нереально вкусный

P.S. Кусочек забрала, но муж отобрал )))))

Скажите,пожалуйста,что такое пекарский порошок??

Kanishay писал(а):

Скажите,пожалуйста,что такое пекарский порошок??

Разрыхлитель.

Спасибо большое за рецептик!!!!! Теперь я совсем не знаю какой на новый год делать торт))))

amedok
Дааа, это самый сложный выбор Хочется так, что бы "ах" и поразить всех родственников и Новогодние угощения остались в их памяти на целый год

вот-вот!!! а в закладках уже десяток рецептов.. и все лучше другого

amedok
Как я тебя понимаю )))) сама такая же

)

Ниночка какая ты умница, приготовила такую необыкновенную красоту, при всем, что у тебя малыш. Доча, наверное помагала маме, спала, когда мама этим занималась.
Моим похвалам нету предела, а чувстава невозможно выразить. Просто 5 и много-много++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++.
Ниночка, солнышко, спасибо тебе за такой шедевр!!!!!!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-310690311.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-640048263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-640048263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-640048263.html][/URL]
У племянницы 3 декабря день рождние, попробую приготовить.

Ларча
Лариса, спасибо большое за такие добрые слова. Одна бы я, действительно, не справилась бы, мне помогали всей семьей - и доча, и муж и даже кошка Муж гулял и играл с доченькой, а кошка просто милостиво не путалась под ногами ))
Если у вас появилась мысль приготовить этот торт, то мысль не должна пропасть зря, а быть реализованной Уверенна, у племянницы произведет настоящий фурор на праздничном столе! Больших успехов и жду с мнением, относительно попробованного!

На прошлой недели наконец то приготовила этот торктик.
Торт вкусный, но но в моей семье не произвел фурор.
Но советую приготовить тем у кого есть свободное время (ведь на его приготовление уходит не мало времени) и оценить его.