Хлеб на закваске «Весна»

Kate_AU писал(а):

Вроде правильно все рассчитала?

Катя, можешь стартера поменьше взять, 1 ст. ложки хватит.

Kate_AU писал(а):

А если не увеличится- то он мертв?

Если на закваски будут пузыри, то всё в порядке. Мёртвая закваска не покажет не каких изменений.