Апельсиновое желе
Весна09
Лена
50 лет
Москва
Нам понадобится
3-4 апельсина
10гр желатина
100мл воды
1 яйцо
сахар
Желатин замочить. Оставить набухать.
Апельсины разрезать пополам, выжать сок.
Сок нагреть, добавить сахар по вкусу(я добавила 2 ст ложки, апельсины были сладкие). Добавить набухший желатин. Размешать да полного растворения желатина. остудить. Поставить в холодильник на 30 мин.
Из апельсинов удалить прожилки.
Белок взбить.
Перемешать с остывшим соком и разложить по апельсиновым половинкам.
Убрать в холодильник на 2-3 часа! Украсить и подать к столу!
Приятного аппетита!!!! Буду рада, если рецепт пригодится!
21 Ноя 2009 14:23