Апельсиновое желе

Нам понадобится
3-4 апельсина
10гр желатина
100мл воды
1 яйцо
сахар

Желатин замочить. Оставить набухать.
Апельсины разрезать пополам, выжать сок.

Сок нагреть, добавить сахар по вкусу(я добавила 2 ст ложки, апельсины были сладкие). Добавить набухший желатин. Размешать да полного растворения желатина. остудить. Поставить в холодильник на 30 мин.

Из апельсинов удалить прожилки.

Белок взбить.

Перемешать с остывшим соком и разложить по апельсиновым половинкам.

Убрать в холодильник на 2-3 часа! Украсить и подать к столу!

Приятного аппетита!!!! Буду рада, если рецепт пригодится!

Очень интересное желе!!!! а белок только сверху или во всем желе?
и подача оригинальноя!!! уже хочу!!!

Лена, не могу устоять, побегу делать

valery666 писал(а):

а белок только сверху или во всем желе?

Белок дает пенку сверху, а внизу получается желе.

Мармыза писал(а):

побегу делать

очень просто и очень вкусно получается.
Надеюсь что понравится

Весна09
Леночка, красотища неописуемая!!!!

Леночка, спасибо за великолепный десерт!

Очень красиво!!!!
Спасибо!!!!!

Весна09
Леночка, десерт очень праздничный
А белок можно чем-нибудь заменить? Сливками, например? Я опасаюсь сырой использовать

Леночка, очень красивый и вкусный десерт!!!!
Спасибо большое!!!!

Имбирь писал(а):

Леночка, красотища неописуемая!!!!

Оленька, спасибо за внимание к моему рецепту!!! Всегда восторгаюсь твоим мастерством!

svetlana-sp писал(а):

Леночка, спасибо за великолепный good2 десерт!

Katrin03 писал(а):

Очень красиво!!!!

Спасибо, девочки, очень приятно!!!

KceHbka писал(а):

А белок можно чем-нибудь заменить? Сливками, например?

Оксана, честно говоря не знаю. Можно сделать без яйца, получится оранжевое желе. И украсить взбитыми сливками, например.

Ириshа писал(а):

Леночка, очень красивый и вкусный десерт!!!!

Очень приятно внимание такой мастерицы


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-690372999.html][/URL]

Лена скажите пожалуйста цедра
не дает горечь?

ирина15 писал(а):

Лена скажите пожалуйста цедра не дает горечь?

Горечи нет совсем.
Спасибо за внимание к рецепту.

Ой, как я теперь мечтаю такую вкуснятину приготовить!! Спасибо большое за рецептик!!!

Лена! Очень вкусно и быстро. Сделала в прошлые выходные на пробу, всем так понравилось, что пришлось всю неделю делать снова и снова и снова. Огромное спасибо за рецепт!

Ucnacova
Юлия!
Угощайтесь на здоровье!