Отбивные из фарша

Сообщение Автор
Отбивные из фарша
11 Мар 2009 3:44

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Отбивные из фарша.



Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.

Нам надо:

Фарш любой
Соль, перец.

Для панировки:

Яйца
Мука

Способ приготовления.

Очень важно что бы фарш был не жидким.
В фарш добавить соль и перец. Ничего больше давать не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики,



которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.



В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.



Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на постном масле.






Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.



Обещаю, когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что они сделаны из фарша. Приятного аппетита! nyam2 nyam2 nyam2

 
11 Мар 2009 3:48

Распечатать сообщение
Natalia20

Natalia

42 года
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
Очень хороший рецепт good ,надо попробовать. Спасибо Virginia. Rose
 
11 Мар 2009 4:02

Распечатать сообщение
лера74

лера

50 лет
Киев

лера74Мои рецепты
какой классный рецепт!!! а то мне вечно лень)))) отбивать попробую точно Ваш рецепт
 
11 Мар 2009 4:48

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Наталиа20
лера74
Девочки, спасибо! Рада, что вам понравился рецепт! Rose Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 5:04

Распечатать сообщение
Lesik

Елена

50 лет
USA

LesikМои рецепты
Лидочка, классные отбивнушки! nyam2 good2 girl_claping Я тоже их из-за того что отбивать нужно, не часто делаю, а тут такой отличный способ. Спасибо за отличную идейку, обязательно попробую сделать твои отбивнушки. Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 5:32

Распечатать сообщение
Марина Лазарева

Марина

44 года


Марина ЛазареваМои рецепты
Romashki Romashki Romashki Очень здорово ! girl_claping girl_claping girl_claping
 
11 Мар 2009 6:09

Распечатать сообщение
~Gala4ka~

Галина

64 года
Riga,Latvija

~Gala4ka~Мои рецепты
Очень хороший и быстрый рецепт! Будем готовить!Лида- спасибо.
 
11 Мар 2009 6:21

Распечатать сообщение
LANA-66

Svetlana

57 лет
Sacramento, California U.S.A.

LANA-66Мои рецепты
Лидочка, вот это да! Никогда б не додумалась бы до такой идейки! Прям сейчас иду делать отбивнушки (благо, фарш всегда имеется)!
Спасибо, что поделилась с нами рецептиком!
 
11 Мар 2009 6:35

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Лесик
Марина Лазарева
~Гала4ка~
ЛАНА-66
Девочки, спасибо за отзывы! рада, что вам понравилось. Rose Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 8:30

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Virginia
Лидочка, просто - суперрррр идея!!!! good2 good2 good2 Рецепт забрала! girl_claping girl_claping girl_claping Большое спасибо! Rose Rose Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 10:56

Распечатать сообщение
Тетя Таня


58 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
Лида, это же высший пилотаж! good2
 
11 Мар 2009 13:31

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Лида, гениальный рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
11 Мар 2009 13:40

Распечатать сообщение
Надюха

Надежда

62 года
Москва

НадюхаМои рецепты
Virginia
Лидочка, как всегда, рецептик - good2 ! Забрала в закладки, спасибо!!! Rose sharik Romashki
 
11 Мар 2009 13:41

Распечатать сообщение
Libelle
Гость




girl_claping girl_claping А из чисто свиного фарша можно?Тоже хочу сделать,а то котлеты уже надоели sad
 
11 Мар 2009 14:33

Распечатать сообщение
Alissa

Инна

42 года
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
Лидия, рецепт просто для меня, люблю отбивнушки, но не люблю мясные брыги по кухне! good good good
 
11 Мар 2009 15:36

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Просто гениальные отбивные girl_claping girl_claping girl_claping
Готовится просто, быстро, получается вкусно nyam2 good2
...В морозилке кило фарша "отдыхает", как пост закончится - первым делом пущу на лидочкины отбивные!
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 15:40

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Alissa писал(а):
не люблю мясные брыги по кухне!

Инночка, раньше и у меня тоже мясные брызги по кухне летали, но с некоторых пор я отбиваю мясо в полиэтиленовом пакете или через плёнку. И брызги не летят, и молоток чистым остаётся, и отбивается нормально. Попробуй, сама убедишься!
 
11 Мар 2009 16:41

Распечатать сообщение
Лерочка_

Валерия

37 лет


Лерочка_Мои рецепты
Классная идея!!!! girl_claping good2 Обязательно попробую!!!! nyam2 Вот только пост закончится... Romashki
 
11 Мар 2009 17:11

Распечатать сообщение
Dolka

Ольга

40 лет
Химки

DolkaМои рецепты
Сегодня уже попробовала по вашему рецепту сделать, очень вкусно!!! Спасибо вам за рецепт!!! girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
11 Мар 2009 17:20

Распечатать сообщение
Фея Зима

Ирина

53 года
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
Virginia, Лидочка, отбивные просто супер!!!!! give_heart Пробую всенепременно! Drinks or Beer
 
11 Мар 2009 18:20

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Лидусь! Классный рецептик! good2 good2 good2
Я как-то в гостях пробовала и мне понравилось, а когда признались, что это из фарша, попросила дать рецепт, но не записав, конечно же забыла! А теперь обязательно сделаю! girl_claping
Спасибо тебе большое! Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 19:23

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Либелле писал(а):
гирл_цлапинг: гирл_цлапинг: А из чисто свиного фарша можно?Тоже хочу сделать,а то котлеты уже надоели sad


Конечно можно! У меня на фотках свинной фарш. Я думаю что из любово фарша можно! Rose Rose Rose

Девочки, милые, спасибо вам за отзывы! Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki sharik sharik sharik
 
11 Мар 2009 20:02

Распечатать сообщение
Жаннчик

Жанна

42 года
Украина, г. Луганск

ЖаннчикМои рецепты
Virginia,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!Фаршик всегда имеется, т.к. ребенок мясо просто не будет есть (не сможет), а котлетки надоели!А тут такая хорошая идейка,обязательно попробуем! Yahoo!
 
11 Мар 2009 23:15

Распечатать сообщение
Virginia

Лида

59 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
Жаннчик писал(а):
Виргиниа,
Как мне нравятся Ваши рецептики, такие простые и доступные!

Жанночка, спасибо большое! Rose Rose Rose
 
11 Мар 2009 23:28

Распечатать сообщение
bart

Татьяна

54 года
г.Опочка

bartМои рецепты
Как же вкусно должно получиться! Надо обязательно попробовать.
Страница 1 из 21

Наверх