Торт «Панчо»

mayday82 писал(а):

Потом отпишусь!

Отлично, Анечка, я жду!

mayday82 писал(а):

Только у меня несколько вопросов уже возникло!

Это хорошо, люблю любознательных

mayday82 писал(а):

Может, я вовнутрь торта больше, чем надо было, крема угрохала, а наверх оставила мало...

Это тоже неплохо, торт будет сочный и монолитный !

mayday82 писал(а):

Крем, почему-то получился очень жидкий! Сметану брала 25 и 30 процентов!!! (Ольга, какую именно сметану Вы покупаете?? )

Сейчас я покупаю 20 процентную, а в старые недобрые дефицитные времена - какую придется. Я где-то тут писала про крем, если стекает нужно снизу брать ложкой и опять на верх, постепенно он сделает свое дело Ты наверное все-таки мало сметану взбила, это и понятно

mayday82 писал(а):

Сделала вчера в ночи тортик!

В ночи-то спать уже хочется

mayday82 писал(а):

Еще не получилось разрезать корж ниткой... Embarassed Резала ножом!

Ничего сложно, нужно острым ножом надрезать по кругу контур. Завести в разрез нитку, взять концы нитки в руки, натянуть и ровненько на себя. Отлично получается, попробуй как-нибудь еще.