Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита

Monica писал(а):

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета, который я когда-либо пекла.

Спасибо огромное за рецепт-так выручил!!!!
Делаю торт:между бисквитными коржами-корж безе, искала на сайте рецепт хорошего бисквита. И нашла! Бисквит получился обалденный!
И главное-ровный! Хотя, честно говоря, я сомневалась в процесе приготовления-уж больно рецепт необычный! Результат превзошел ожидания! Еще раз спасибо!
Посмотрите сами-только из духовки (на бисквите дырки от зубочистки-все казался сырым!)

И, наконец, готовый торт!