Горячие бутерброды-булочки к завтраку

Этот рецепт придумала сама и сама осталась в приятном удивлении, когда схомячила то, что получилось
Извиняюсь за качество фотографий, не умела фоткать близко, поэтому получилось размыто. Теперь я знаю в чем секрет . Итак,

Понадобится:
(на 2 бутерброда)
* 1 сосиска
* 2 кусочка хлеба
* 2 яйца
* сыр
* соль


Приготовление:

1) Вырезать серцевину из хлебных ломтиков

2) Нарезать ее на кубики

3) Смешать с яицами

4) Добавить нарезанную на кусочки сосиску, посолить

4.5) Перемешать

5) Обжарить с одной стороны хлебные ломтики

6) Перевернуть

6.5) Выложить ложкой "начинку", немного разравнять по всей поверхности

7) Обжарить с закрытой крышкой с 2-х сторон ( в конце я добавляла чуть-чуть водички на сковородку, буквально на 1-2 минуты)

8 ) Выложить на тарелку

9) Посыпать тертым сыром

10) Поставить в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр (1-2 минуты)

Вот и все! Это очень быстро и безумно вкусно!!!

Вот так эта вкусняжка выглядит в разрезе (Думала выкладывать ли в таком качестве, потом решила, что лучше так, чем никак). Все хочу добавить фотку при приготовлении, но поверьте, когда их приготовишь там не до этого. Хочется слопать побыстрей

Буду очень рада, если вам понравится