Всю жизнь готовила "ереванскую" толму, это свинина+говядина/телятина и без мяты, а всё осталъное как тут . Была в турецком магазине, какое мясо барашка увидела!!!! Мама моя!!
Никогда не готовила толму из барашка(в моем случае 6 месячный ягненок)! Пожалуйста, передай свекрови огромное спасибо от армянской семьи за восхитительную Бакинскую толму!!!!
Зарифа, у меня вопрос, если я в турецком магазине спрошу Гюлаб, как ты думаешъ они меня поймут?
Спасибо!!!!