Хлеб на кефире-1 (для хлебопечки)

Леночка, я с отчетом и вопросами. Хлебушек вкусный. Только он у меня не высокий и вес аж 880гр.
Я думаю может кефир и масло были не очень теплые. Обычно для своего хлеба я подогреваю- в х/п написано.А тут чето не стала
И за муку думала всю или нет. 400гр всыпала вроде колобок ниче и взяла еще досыпала 50гр-думаю все сделаю по рецепту. Но наверно меньше надо.
Наверно все таки холодное было-плохо поднимался.В следующий раз сделаю теплым. А так мягкий, белый и вкусный. Спасибушки.