Ряженка с аппетитной корочкой

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! У меня зять очень ряженку любит. Он сам из Херсона и Киевские ряженки ему все не то, я уже всех марок перепокупала! Сделаю по этому рецепту, думаю, останется доволен. Он у меня не гурман, к еде в принципе равнодушен, ест, что дают. А так хочется ребенка порадовать!