Шоколадно-творожный мраморный пирог

Сарочка писал(а):

Вот такой получился у нас клёвый пирог!

Ого, какой красавец А у меня мрамор не получился, следующий раз попробую по очереди ложками выкладывать:чёрное-белое, чёрное-белое.
А на вкус как торт Возникла идея нарезать кусочками и промазать в середине и сверху сметанным кремом, украсить и будут пироженки
Может кто поделится рецептиком сметанного крема и так, чтобы он сверху не стёк Или ещё чем намазать?
Дина, я знаю, ты кудесница в тортиках. Подскажи,а