Сахарная мастика из маршмеллоу

nat70 писал(а):

можно ли поверх мастики украшать белковым кремом?

Можно. Можно приготовить айсинг (белок и ооооооооочень много сахарной пудры). Я торт с корсетом украшала.

Firous писал(а):

а можно мастику из агара сделать?

Агар застывает гораздо быстрей чем желатин и при меньшей температуре. Думаю с ним сложнее работать будет.
Люсьена
Торт очень красивый!
улыбашка
Розочка классно получилась.
Ttatyana
Спасибо, я уже нашла.