Ржаные горбушки

omilo

Ольга, вчера муж снова попросил испечь ему горбушек, до выходных не дотерпел!
Только у меня опять не получилось их раскатать - тесто уж больно липучее. Так что опять лепила их вручную и красивыми они у меня не вышли.
Может я тесто делаю жидковатым, оно у меня как сметана получается? Или может больше чем час выдерживать надо??? Какое у тебя по консистенции тесто? А то мне то же жуть как хочется таких же красавцев напечь!