Как пожарить мясо,чтобы по вкусу оно не напоминало подошву?

http://forum.say7.info/topic708.html

можно и без кукурузы, картошки, майонеза. эти добавки по желанию. Рецепт очень хороший. но следите, что после выкипания жидкости тушилось недолго. Не должно быть сухо в результате.

http://forum.say7.info/topic8756.html