Медовик «Пчелка»

Коротышка
Наташ, я поделюсь своим опытом- у меня тоже была сметана 20%, крем был довольно жидким. Я даже добавила загуститель для сливок(1 пакетик, больше не было), все равно не загустел. Смазывала жидким. Все отлично пропиталось. А когда для верха в крем добавила желатин, крем идеально растекся по верхнему коржу и застыл!