Баклажаны с гранатом и мацони.

Баклажаны обожаю-преобожаю!!!
Инга! Спасибо за рецептик!
Ты знаешь секрет, как правильно выбрать спелый гранат? Мне говорили, что спелый плод должен быть не красноватого, а желтоватого цвета. Я права?