Эйфелева Башня

Виктория, Людмила Спасибо вам за теплые слова.

Ван Хельсинг писал(а):

Подскажите мне почему у меня ничего не вышло? сделала смесь, потом в пакет.проткнула пакет, он не однородно выделяется????но я все таки нанесла на файл,а через 20 минут стал трескаться???когда сохнуть начал.

Анна, вероятнее всего вы не просеивали сахарную пудру. Она должна быть ооочень мелкой!!! От сюда возможно неоднородная смесь и следовательно плохо ее выдавливать из пакетика.
А почему трескается??? Если честно, я не знаю. У меня пока мало опыта работы с айсингом. Могу только вот что подсказать - нужно достичь правильно консистенции. Если она очень густая - трудно рисовать, но очень хорошо покрывать торт. Такая глазурь на торте называется Королевская. А если сделать более житковатую смесь, мне кажется, тогда будет лучше рисовать. Я добивалась такой консистенции (довольно трудно описать) как бы "мягкие пики", они вроде держаться, но немного припадают.
Попробуйте еще раз, несомненно у вас все получиться!!!
Желаю Вам удачи...