Творожно-сырный крем

Брынза-250гр. (можно использовать фету)

Творог зерненый-250гр.

Укроп сушеный-1 или 2 гр.

Масло оливковое, или любое другое растительное по вкусу.


Приготовление(очень просто )



Режем брынзу небольшими кусочками. Кладем ее в чашу блендера. Добавляем все остальные ингредиенты. Вводим блендер и смешиваем до получения однородной кремообразной массы.
Этот вкусный крем можно использовать в бутербродах, канапе, наполнять тарталетки и добавлять к картофелю.
Вместо укропа можно добавить другие травки по вкусу, или соленый огурец, или лосось... В общем по-ВАШЕМУ вкусу

Кстати, я перед приготовлением вымачиваю брынзу в молоке около 2 часов, ее вкус становится нежнее.
Приятного аппетита!!!